choco maison
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choco maison
par Belindaauxyeuxbleus Mar 5 Juil - 13:58
Je vous propose ma recette de choco maison. Voici la base :
- 200 gr de chocolat noir (ou au lait ou même chocolat blanc)
- 250 gr de beurre ou de margarine
- 1 boîte de lait condensé sucré (style boîte de conserve moyenne dont le poids net est de 397 gr)
Facultatif : 100 gr de noisettes fraîches pilées ou 2 cuillères à soupe d'huile de noisette
Fondre le chocolat au bain-marie, remuez bien.
Ajoutez-y le lait condensé sucré, mélangez bien.
Ajoutez ensuite le beurre fondu, toujours en mélangeant bien.
On peut parfumer le choco avec les noisettes pilées ou l'huile de noisette.
Quand le tout est bien homogène, versez dans des pots et laissez refroidir. Quand c'est refroidi, refermez les pots et hop au frigo (durée de conservation limitée)
Attention de toujours bien mélanger à chaque étape.
Voilà, c'est fini ! Simple, non. Vous pouvez même laisser aller votre créativité et vos envies. Pourquoi pas choco noir/choco blanc en alternant des couches dans les pots ? ou avec de la noix de coco râpée ?...
- 200 gr de chocolat noir (ou au lait ou même chocolat blanc)
- 250 gr de beurre ou de margarine
- 1 boîte de lait condensé sucré (style boîte de conserve moyenne dont le poids net est de 397 gr)
Facultatif : 100 gr de noisettes fraîches pilées ou 2 cuillères à soupe d'huile de noisette
Fondre le chocolat au bain-marie, remuez bien.
Ajoutez-y le lait condensé sucré, mélangez bien.
Ajoutez ensuite le beurre fondu, toujours en mélangeant bien.
On peut parfumer le choco avec les noisettes pilées ou l'huile de noisette.
Quand le tout est bien homogène, versez dans des pots et laissez refroidir. Quand c'est refroidi, refermez les pots et hop au frigo (durée de conservation limitée)
Attention de toujours bien mélanger à chaque étape.
Voilà, c'est fini ! Simple, non. Vous pouvez même laisser aller votre créativité et vos envies. Pourquoi pas choco noir/choco blanc en alternant des couches dans les pots ? ou avec de la noix de coco râpée ?...
Belindaauxyeuxbleus- Messages : 40
Date d'inscription : 19/05/2016
Localisation : ici et ailleurs...
Loki- Messages : 20
Date d'inscription : 16/05/2016
Age : 58
Localisation : Taintignies
Re: choco maison
par Steelo Mer 6 Juil - 10:58
Nous on l'a fait avec du lait condensé non sucré, c'est également très bon 
Steelo- Messages : 67
Date d'inscription : 16/05/2016
Localisation : Planète terre -
Re: choco maison
par Belindaauxyeuxbleus Mer 13 Juil - 9:02
Ca, c'est une idée qui est bonne : sans sucre !
Car trop de sucre tue le sucre et surtout notre santé...
J'ai goûté et c'est vrai que c'est délicieux !
Car trop de sucre tue le sucre et surtout notre santé...
J'ai goûté et c'est vrai que c'est délicieux !
Belindaauxyeuxbleus- Messages : 40
Date d'inscription : 19/05/2016
Localisation : ici et ailleurs...
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