Groseilles rouges, blanches, noires

A part des confitures, que faire d'autre avec des groseilles du jardin ?

Si tu aimes la glace, j'ai une très bonne recette de glace à la groseille (rouge)

Ingrédients :
- 200 gr de jus de groseilles rouges
- 125 gr de sucre cristallisé fin (ou un peu moins selon les goûts)
- 1 cuillère à thé de sucre vanillé
- 100 gr de crème fraîche (non battue)
- 100 cl de lait entier

Mélanger le jus avec le sucre et le sucre vanillé.  Ensuite ajouter la crème fraîche en mélangeant bien et finir par l'ajout du
lait.  Veiller à ce que le tout soit bien mélangé. 
Mettre en sorbetière pendant environ 30 minutes (selon le type de sorbetière)

On peut aussi varier les fruits rouges. Par exemple 100 gr de jus de groseilles et 100 gr de framboises, ou aussi 200 gr de jus de mûres voire aussi des cerises mixées...
Bref, on peut laisser aller sa gourmandise...

Woaw !! Super idée ça !!  
Je me demande comment on fait du sirop de groseille ?  Je vais aller voir sur internet si je trouve une recette...

As-tu trouvé une recette de sirop de groseille qui te convient ?

Je n'ai pas encore eu le temps de chercher  Mais je te tiens au courant